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BTS ESF

Le BTS ESF – Economie sociale et familiale s’effectue en deux ans après un bac de préférence. C’est un diplôme de niveau bac + 2 qui se prépare en formation initiale mais aussi en alternance dans des établissements publics et privés. C’est un diplôme d’Etat de niveau III délivré par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche.

Dossier juridique : la personne physique

Dossier juridique : la personne physique I – Dans le cadre d'une famille absente: tutelle = pupille d'état Cas où le mineur est orphelin, abandonné, ou cas où ses parents ne sont plus titulaires de l'AP ou encore qu'ils sont empêchés. Le juge des tutelles peut mettre en place:  un tuteur: chargé de prendre soin du mineur et de s'en occuper quotidiennement. Il peut y en avoir un ou plusieurs.  Un Tuteur ad-hoc: chargé de gérer les biens. Peut être seul ou pas présent.  Un Subrogé-tuteur: surveillance de la gestion du tuteur, arbitrage dans les conflits jeune/tuteur.  Un Conseil de famille: prend les décisions budgétaires relatives aux conditions de l'entretien et de l'éducation, délivre des autorisations comme le mariage…  Juge des tutelles: président du conseil de famille, il peut les destituer. Si la tutelle est vacante, elle peut être déférée à l'ASE.
Catégorie: Travaux U.F. BTS ESF
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M’intéressant à l’environnement des personnes âgées, public avec lequel j’ai toujours eu l’envie de travailler, j’ai décidé d’effectuer mon étude au sein du foyer logement la Résidence Heureuse qui a accepté de me recevoir. Avant de me lancer dans la recherche d’un stage technique j’avais déjà ciblé le thème du tri des déchets, thème que je trouve important de traiter dans une structure recevant des personnes. La directrice du foyer logement trouvant ce choix judicieux m’a fais part de son envie de mettre en place, au sein de la résidence, une amélioration du tri des déchets déjà existante.
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Pendant deux jours j’ai observé l’hygiène en cuisine et j ai pu constater qu’il y avait des dysfonctionnements sur l’hygiène corporelle des services de la cuisine et des services extérieurs qui entre en cuisine. Il a un non port de la charlotte ainsi qu’un non port du kit visiteur pour les autres services.

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