BTS ESF
Le BTS ESF – Economie sociale et familiale s’effectue en deux ans après un bac de préférence. C’est un diplôme de niveau bac + 2 qui se prépare en formation initiale mais aussi en alternance dans des établissements publics et privés. C’est un diplôme d’Etat de niveau III délivré par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche.
La réglementation en hygiène alimentaire
Concrètement, la mise en oeuvre de cette méthode nécessite la constitution d’une équipe
de travail qui intervient en quatre temps successifs :
1er temps : Réfléchir à ce qui doit être fait et l’écrire
2ème temps : Faire ce qui a été écrit
3ème temps : Contrôler que ce qui a été écrit a été fait
4ème temps : Archiver les « résultats »
La première étape étant terminée, il est maintenant nécessaire de consulter les services
spécialisés dans le but de connaître leur point de vue et leurs exigences sur ce sujet.
Ensuite, une mise au point s’impose à toutes les maîtresses de maison dans l’attente du
déroulement de leur formation de « maîtresse de maison » à l’ITSRA . Il s’agit désormais
de modifier petit à petit, leurs habitudes et comportements, ce qui ne sera pas chose
facile.
Puis, après avoir responsabilisé les agents, il va falloir s’autocontrôler de manière
fréquente.
Enfin, il serait nécessaire de constituer un dossier documentaire. Ce dossier
documentaire présente toutes les actions entreprises pour la maîtrise des risques. Il est
le reflet de la vie de l’établissement et aussi un justificatif à présenter lors des contrôles
des services vétérinaires | Catégorie: | Rapport de stage BTS ESF |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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En effet, ces derniers souffrent d’un taux de chômage élevé et « l’activité féminine est moins répandue dans ce quartier de la ville ». Les allocations familiales occupent une large part des revenus de certains foyers et font vivre certaines familles. Cependant, ces prestations ne pourraient être considérées comme un revenu stable et suffisant. Enfin, la forte population étrangère est elle aussi confrontée aux problèmes liés à l’emploi, notamment à cause d’un faible niveau de qualification ou de diplômes non reconnus sur le territoire français.
Inévitablement des problèmes financiers en découlent. Enfin, la barrière de la langue représente une contrainte supplémentaire.
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En réponse aux différents besoins évoqués, il semble important de proposer des actions coordonnées, au bénéfice de ce public grâce à un travail en réseau, une complémentarité entre tous les partenaires et une cohérence entre les différentes actions.
La mise en place de séances de prévention et d'information qui contribuent à sensibiliser et assurer la sécurité, en répondant en temps voulu et de manière appropriée aux situations d'urgence, répond parfaitement aux attentes de ces personnes.
Dans le secteur de l'agglomération de ***, le CCAS de *** est la seule structure à proposer des actions spécifiques en direction des personnes âgées.
Dans un premier temps, je vais vous présenter la structure, puis je poursuivrai avec l'identification des besoins, enfin je parlerai du projet prévisionnel et pour finir je décrirai les outils d'évaluation.