Educateur spécialisé
L'éducateur spécialisé est un travailleur social qui participe à l'éducation d'enfants et d'adolescents dits inadaptés. Il soutient aussi des adultes présentant des déficiences physiques et/ou psychiques pour les aider à retrouver de l'autonomie.
DPP : La cuisine et l'alimentation supports à la relation éducative
Ce dossier sur les pratiques professionnelles s’appuiera sur deux stages effectués au cours de ces trois années formation. « Il est de l’alimentation humaine comme de l’amour humain », a écrit Claude Nachin , ajoutant « Le plaisir de manger n’est pas une simple jouissance solitaire, c’est une joie qui ne s’épanouit qu’en commun ».
Pour peu qu’on considère cette question autrement que le simple fait de se nourrir, l’alimentation représentera un outil dont l’éducateur peut se saisir au quotidien.
Je veux faire apparaître dans ce dossier ce qui peut se jouer autour de l’alimentation. En quoi ce qui pourrait apparaître comme un simple aspect de vie peut me servir de support à la relation ? Comment si on y prête attention, ce simple aspect de vie peut révéler de l’être autant que la parole, à travers le symbolique que chacun y rattache ?
Le cadre de conceptualisation va s’appuyer sur l’ouvrage de Paul Fustier « Le lien d’accompagnement »
Dans les deux situations, finalement distinctes en tout points de par la problématique, l’âge, la culture, l’intervention en foyer ou en prévention spécialisée ; la cuisine et l’alimentation ont joué un rôle essentiel dans l’établissement de la relation et du lien d’accompagnement. Mais dans les deux cas, cette relation a été construite dans les interstices de la socialité primaire et secondaire. Dans les deux cas, elle a fait appel à du symbolique, des affects identifiés à la nourriture et à ce qu’elle représente pour chacun d’entre nous et à ce qu’elle représente pour tous, en tant qu’humain. Je regrette que cet outil ne soit que trop peu valorisé, trop peu identifié. Je me souviens, en 2003, j’avais effectué un stage de formation M.E de quelque mois dans un lieu d’accueil et d’orientation (L.A.O) recevant les mineurs isolés libérés de la zone d’attente de Roissy. En raison de la réglementation, les repas nous étaient livrés par la société SODEXO , tous les jours, dans des barquettes aluminium. Des jeunes pour qui souvent c’était le premier séjour en France, sans repères culturels et sociaux. Quel sens peut-on donner à ce fait, quelle indignation pouvons-nous en tirer ? Pourquoi cette indignation ne dépasse pas les portes de nos institutions ?
| Catégorie: | Rapport de stage Educateur spécialisé |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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Le Centre JM
1) HISTORIQUE 2) PRÉSENTATION DE L’HÔPITAL DE JOUR 3) MON RÔLE À L’HÔPITAL DE JOUR 4) QUELQUES RÉFLEXIONS SUR LE TRAVAIL EN H.J
JEC : L’équipe et le cadre : piliers pour rassurer les usagers
Depuis mes premières expériences professionnelles, j'ai toujours attaché de l'importance
au travail d'équipe qui me semble être une nécessité dans le monde de l'éducation
spécialisée.
Comme l'a dit Roger Mucchielli, " l'équipe forme une entité renforcée par le désir de
collaborer au travail collectif en s’efforçant d'en assurer le succès ". Ainsi ce travail
d'équipe peut être perçu comme étant une collaboration entre plusieurs personnes visant un
but commun. La force de cette collaboration est la diversité des personnalités et des
compétences dont elle dispose.
J'ai effectué mon stage à responsabilité dans un ITEP (Institut Thérapeutique Éducatif et
Pédagogique). Cette structure était pour moi inconnue.
L'institution est constituée de professionnels issus de différents milieux (enseignants,
éducateurs, personnels du soin et services généraux). Elle accueille des jeunes ayant des
troubles du comportement et nécessitant un accompagnement global. Dès mes premiers
jours de stage, je me suis rendu compte de l'importance du travail d'équipe pour rassurer
les jeunes.
Comment l’équipe offre un cadre rassurant et structurant aux jeunes accueillis ?
Comment l'équipe répond aux besoins de ces jeunes ?En quoi l'attitude des jeunes peut-elle
remettre en question le fonctionnement de l'équipe ?
Pour tenter de répondre à ces interrogations, nous verrons dans un premier temps
l'équipe et son fonctionnement, dans un second temps une situation qui m'a posé question
et enfin des éléments qui m'ont permis de mieux comprendre et de m'inscrire dans le travail
en équipe à l'ITEP.
Le JEC m'a permis de mesurer les enjeux du travail d'équipe et prendre conscience
qu’une confiance mutuelle permet une bonne cohésion d'équipe et une cohérence dans les
actes posés.
Dans cette équipe, cela est possible grâce à une communication orale (réunions, ...) et
écrite (cahiers de liaison, ...) efficiente. Cela permet d’offrir un contexte éducatif sain aux
usagers.
Pour moi, le travail d’équipe réside dans une bonne cohérence dans l’accompagnement
mais sa limite est l’appropriation des règles par chacun. En effet, si un membre apporte des
réponses différentes aux jeunes, cela peut être source d'angoisse pour eux ou être utilisé
pour créer du clivage entre les professionnels de l’équipe.
L’équipe m’a permise durant ce stage d’avoir une place importante au sein de celle ci et
auprès des jeunes. J’ai pu comprendre la construction de la cohésion de cette équipe et quel
rôle elle a auprès du public. Avec du recul je me suis rendu compte qu’« une équipe ça se
construit,[que] l'esprit d'équipe ça se cultive. Il faut y consacrer du temps, de l'énergie, de
la volonté. » 11 En effet, c’est en apprenant à se connaitre que les membres d’une équipe
peuvent construire une cohésion.
A travers ce JEC j’ai réfléchi sur l’importance du cadre dans la construction des jeunes.
Mais le cadre doit-il être forcément rigide pour remplir une fonction contenante ?
Rapport de stage dans un Institut d’Education Motrice Professionnel
Les jeunes n’ont aucun atelier ni activités organisés par le centre le mercredi après-midi. Ce temps permet donc de travailler un des points du projet. Il peut permettre de faire du repérage dans l’espace et de travailler la gestion des temps libres, le jeune peut prévoir et organiser une activité. Il m’a été donc été proposé, pour un mercredi, de travailler la gestion du temps libre avec les deux jeunes de la Section Accueil et Observation (étant à l’internat 1 et sur la voie de la section professionnelle, ils sont touchés par les mêmes objectifs éducatifs).
Rapport de stage en ITEP
Les enfants pris en charge dans cette structure présentent dans leur symptomatologie des troubles envahissant du comportement. Ces troubles ne leurs permettent pas de s’inscrire pleinement dans les apprentissages scolaires et les maintiennent dans une forme d’inadaptation sociale, les enfants ont intégrés des comportements et des attitudes qui ne correspondent pas aux normes sociales.
Les troubles dont souffrent ces enfants sont essentiellement comportementaux quant à leurs manifestations. Ces troubles sont associés à de grandes difficultés de mobilisation et de concentration de leur attention sur une activité ou sur des apprentissages, à un seuil de tolérance à la frustration très faible, à une violence verbale récurrente et à une difficulté à résoudre les conflits sans recourir à la violence physique.