Conseiller en économie sociale et familiale
Le conseiller en économie sociale et familiale (CESF) a pour objectif d'aider les adultes à résoudre leurs problèmes de vie quotidienne. Individuelle et collective, son action passe par l'information, le conseil et la formation.
ICAF : les habitudes alimentaires des personnes âgées
L’alimentation a un lien direct avec notre santé : privilégier une alimentation variée et équilibrée est donc très important. Celle-ci permet de couvrir les besoins de notre organisme et de fournir au corps tous les nutriments indispensables à son développement ainsi qu’à sa protection.
L’alimentation a un rôle primordial pour la santé des personnes âgées, sa qualité et sa quantité permettent de ralentir le vieillissement naturel. Elle va également retarder l’apparition de certaines maladies liées à l’âge.
J’ai pu établir une étude des besoins mettant en évidence un manque d’information concernant l’équilibre alimentaire et une sous consommation de certains groupes d’aliments. Pour y répondre j’ai donc appliqué une méthodologie professionnelle et mis en place un projet d’information et de conseil faisant partie des compétences de la technicienne en Economie sociale et Familiale. Nous avons pu remarquer que l’alimentation favorise un équilibre de vie correspondant à une approche globale de la santé chez les personnes âgées. Des actions telles que la mienne trouve donc leur place au sein d’un foyer logement afin d’informer et de conseiller ce public sur un sujet très important.
| Catégorie: | Rapport de stage Conseiller en économie sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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Documents associés
Rapport de stage dans un CCAS
J’ai choisi cette structure pour la diversité de ses missions, ses différents pôles qui la composent ainsi que les nombreux services proposés.
Durant ce stage, j’ai découvert l’organisation et le travail d’un CCAS, plus particulièrement en ayant effectué une mission d’accueil, en ayant assisté à quelques entretiens d’une TESF ainsi qu’en observant son travail.
Dans un premier temps, vous pourrez découvrir la structure et son fonctionnement. Ensuite, la deuxième partie abordera la place de la C ESF au sein de la structure et le travail social. Et dans une troisième partie nous relaterons certaines situations professionnelles auxquelles la C ESF est confrontée.
EP : Les accidents domestiques chez les personnes âgées
Pour effectuer mes stages j’ai choisi la structure du Centre Communal d’ Action Sociale
(C.C.A.S.) de la ville de F. Le CCAS accueille un public varié, c'est ce qui m'a orienté vers celleci.
Le C.C.A.S a des missions d'accompagnement et d'information. Cette ville offre une
infrastructure médicale comportant un hôpital avec de nombreux spécialistes et un matériel
performant pour affronter les problèmes de santé qui peuvent tous nous toucher un jour ou l'autre.
Pour les personnes âgées de la ville, il existe une maison de retraite, une maison de cure médicale
et un foyer logement. Le centre Communal gère ce dernier pour accueillir les personnes âgées. Les
personnes de plus de soixante cinq ans sont les plus touchées par les accidents domestiques. Les
accidents domestiques ne concernent que les accidents qui se sont passé au domicile ou à ses
abords. Les chutes sont au nombre de 3 000 000 par an et représentent 9000 décès par an chez la
personne âgée de plus de 65 ans selon l' I.N.P.E.S. De plus 81 % des chutes arrivent à domicile.
EP : L'alimentation chez les personnes en grande précarité
Comment une halte de jour peut permettre d’amener les personnes en grande
précarité à s’alimenter de façon plus équilibrée ?
Afin de répondre à la problématique, je me suis doté d’outils dont j’exposerais la
pertinence dans la partie méthodologie. Ensuite, je présenterais la halte de jour ainsi que le
public accueilli. Ces différents éléments de méthodologie et de contexte me permettront
d’aborder l’alimentation d’un point de vue théorique tout d’abord, puis d’analyser les besoins
des usagers. Le diagnostic obtenu me permettra de dégager les axes d’actions que je
développerais dans mon projet.
Stage professionnel à la MSA
Ce stage professionnel, à la MSA, m’a permis d’approcher un public rural, âgé et invalide avec lequel la CESF est amenée à travailler.
Je me suis ainsi rendu compte que la CESF a de nombreuses fonctions au sein de la MSA.
Par sa formation technique et sa spécificité en matière d’habitat, cette professionnelle a réellement un rôle à jouer au sein de cette structure, à l’intérieur du service « habitat ».
De plus, le travail en partenariat avec les travailleurs sociaux de cette même structure offre une grande complémentarité et cela permet d’assurer un meilleur service aux usagers.
Les objectifs de la CESF sont axés sur l’amélioration de l’habitat, tout en incitant les usagers a effectuer eux-mêmes les démarches afin de favoriser leur autonomie. Il faut pour cela :
- Parvenir à mettre la personne en confiance
- Recueillir les informations nécessaires au montage du dossier et afin d’établir l’enquête sociale demandée.
La MSA est une structure autonome à guichet unique. Cette structure accueille, oriente, aide de nombreuses personnes du secteur agricole.