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Conseiller en économie sociale et familiale

Le conseiller en économie sociale et familiale (CESF) a pour objectif d'aider les adultes à résoudre leurs problèmes de vie quotidienne. Individuelle et collective, son action passe par l'information, le conseil et la formation.

ICAF : le petit déjeuner dans un Foyer d’Hébergement en Milieu Ouvert

ICAF : le petit déjeuner dans un Foyer d’Hébergement en Milieu Ouvert Sous divers prétextes, tels que le manque de temps où l’absence de faim, une partie de la population ne déjeune pas, et se contente d’absorber une boisson au moment du lever. Pourtant ce repas a une importance particulière dans la journée, car il interrompt un jeûne de quelques 10h et prépare le corps aux dépenses énergétiques de la journée.

On voit donc bien que l’importance du petit-déjeuner n’est pas encore bien prise en compte par l’ensemble de la population, peut-être par manque de connaissances, ou tout simplement car il y a une difficulté à changer les habitudes et les comportements alimentaires.
Catégorie: Rapport de stage Conseiller en économie sociale et familiale
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