Conseiller en économie sociale et familiale
Le conseiller en économie sociale et familiale (CESF) a pour objectif d'aider les adultes à résoudre leurs problèmes de vie quotidienne. Individuelle et collective, son action passe par l'information, le conseil et la formation.
L’élaboration de l’offre : Projet de portage de repas à domicile
Le projet de portage de repas à domicile pourrait concerner différents publics dans le besoin. Nous pouvons cibler un public dépendant qui a besoin d’une aide dans les tâches de la vie quotidienne notamment la confection de repas.
Ce sont essentiellement des personnes pouvant vivre à leur domicile mais qui présente une certaine perte d’autonomie.
- les personnes âgées de plus de 60 ans
- les personnes handicapées légères de tout âge
- les personnes à mobilité réduite physique de tout âge (fauteuil roulant, aveugles)
- les personnes à mobilité réduite ponctuellement de tout âge (accident de la vie…)
La mise en place d’un projet, d’une action, voire d’une entreprise demande un gros travail de préparation, dans le but d’adapter aux mieux les services à une clientèle, de la fidéliser et l’agrandir, et d’obtenir des bénéfices. Nous avons pu voir que pour élaborer une offre il faut réellement prendre en compte de nombreuses variables. Il est important de bien connaître et maîtriser le marché sur lequel nous travaillons afin d’adapter l’offre à la demande, dans le but d’être reconnu sur un marché en perpétuel évolution, ayant de nombreux concurrents.
| Catégorie: | Rapport de stage Conseiller en économie sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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Documents associés
L’alimentation et Budget des personnes en situation de handicap vivant en logement indépendant
Tout au long de ma période de stage, je me suis intéressée au problème de l’alimentation des personnes suivies. En effet, suite à diverses observations, mais aussi grâce à l’aide des éducateurs spécialisés du service, j’ai pu observer que beaucoup d’entre eux avaient des carences au niveau de l’équilibre alimentaire et j’ai pu mettre en avant le fait que cela était étroitement lié à un manque important de budget. Le sujet que j’ai donc décidé de traiter est : « L’alimentation et Budget des personnes en situation de handicap vivant en logement indépendant »
Stage dans un CCAS
Après de nombreux stages au sein de différentes structures, j’ai pu acquérir une expérience
envers des publics variés. Le public des SRS était pour moi, un public encore inconnu. C’est
pour cela que j’ai décidé de rechercher mon stage professionnel au sein d’une structure
accueillant ce type de public, pour renforcer mon expérience professionnelle dans le domaine
du social, mais surtout enrichir mon savoir faire et être auprès d’une population dont je ne
connaissais pas les problématiques.
J’ai été accueillie en stage auprès d’une conseillère ESF dans un CCAS d’une ville moyenne
de 50 000 personnes : Arles.
La première partie de ce rapport est destinée à présenter globalement l’organisation de la
structure. Dans la deuxième partie, j’analyserai le travail de la CESF qui a bien voulu
m’accueillir. La dernière partie concerne mon intervention en tant que stagiaire.
EP : Sensibilisation sur la gestion budgétaire et sur les économies d’énergie
C'est dans ce cadre qu'intervient le Centre de REcherche et de Création sur l'Activité Sociale (CRECAS) où j'ai effectué mon stage. Depuis 2005, à la suite d’un appel d’offre, l'association CRECAS est habilitée par le président du conseil général de Vaucluse en qualité de référent socioprofessionnel RMI puis RSA. Le référencement et le suivi des bénéficiaires du RSA sont assurés via le pôle insertion du CRECAS.
Ce stage d'une durée de six semaines au sein du pôle insertion, je l'ai effectué auprès de la Conseillère en Economie Sociale et Familiale (CESF). Mon orientation vers ce lieu de stage avec ce type de public est venue d'un questionnement personnel concernant le nouveau dispositif RSA. De plus, la pluralité des différents thèmes de l'économie sociale et familiale abordés dans cette structure a suscité mon intérêt. Le public de cette structure rencontre de multiples difficultés, dont celle du logement tant au plan de l’accès que du le maintien dans celui-ci.
Rapport de stage dans une épicerie sociale
Lors de ma première semaine de stage, guidant les équipes de l'épicerie sociale C.C dans le travail
d'accueil et d'accompagnement des bénéficiaires, j'ai remarqué que ces derniers n'achetaient pas de
légumes frais.
Cette constatation m'a amenée à vérifier les connaissances, les habitudes ainsi que les demandes
éventuelles de ce public.
L'alimentation faisant partie des domaines de compétences et d'exercices d'une technicienne en
économie sociale et familiale, j'ai souhaité travailler sur ce thème.
La première partie consistera à la présentation du contexte professionnel. Dans une seconde partie,
nous nous intéresserons à l'étude du besoin et enfin nous évoquerons le projet.