Conseiller en économie sociale et familiale
Le conseiller en économie sociale et familiale (CESF) a pour objectif d'aider les adultes à résoudre leurs problèmes de vie quotidienne. Individuelle et collective, son action passe par l'information, le conseil et la formation.
L’élaboration de l’offre : Projet de portage de repas à domicile
Le projet de portage de repas à domicile pourrait concerner différents publics dans le besoin. Nous pouvons cibler un public dépendant qui a besoin d’une aide dans les tâches de la vie quotidienne notamment la confection de repas.
Ce sont essentiellement des personnes pouvant vivre à leur domicile mais qui présente une certaine perte d’autonomie.
- les personnes âgées de plus de 60 ans
- les personnes handicapées légères de tout âge
- les personnes à mobilité réduite physique de tout âge (fauteuil roulant, aveugles)
- les personnes à mobilité réduite ponctuellement de tout âge (accident de la vie…)
La mise en place d’un projet, d’une action, voire d’une entreprise demande un gros travail de préparation, dans le but d’adapter aux mieux les services à une clientèle, de la fidéliser et l’agrandir, et d’obtenir des bénéfices. Nous avons pu voir que pour élaborer une offre il faut réellement prendre en compte de nombreuses variables. Il est important de bien connaître et maîtriser le marché sur lequel nous travaillons afin d’adapter l’offre à la demande, dans le but d’être reconnu sur un marché en perpétuel évolution, ayant de nombreux concurrents.
| Catégorie: | Rapport de stage Conseiller en économie sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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Documents associés
EP : L'atelier cuisine et l'être éco-cioyen
L’éco-citoyenneté étant un sujet d’actualité qui me touche et ayant étudié certains
thèmes au cours de la formation, j’ai pensé que cela intéresserait les Jeunes de l'I.M.E.
(Institut Médico Educatif) de Château-Gontier, ainsi que les professionnels de l’équipe
éducative sachant que rien n’est mis en place en ce qui concerne les éco-gestes. Pour me
rendre compte de la réalisation possible de ce projet, j’ai pu discuter avec plusieurs référents
des Jeunes qui m’ont confirmé que cela serait intéressant. D'autant plus que la structure
cherche à utiliser au maximum des produits éco-labellisés pour l’entretien des locaux ainsi
que dans la cuisine pédagogique (nettoyant sol, nettoyant/détartrant sanitaire, liquides
vaisselle, nettoyant multi usage…), cela correspond par conséquent à la politique de
l’établissement.
Rapport de stage dans un foyer d'hébergement
Les CESF organisent régulièrement des ateliers cuisine collectifs
ou individuels au domicile des résidents (studios, appartement, villas) ou dans les locaux
collectifs. Lors de ces ateliers les résidents apprennent, réapprennent à élaborer un menu
équilibré, effectuer la liste des courses correspondante, réaliser le repas en respectant des
règles d’hygiène et de sécurité ainsi que entretenir et nettoyer la cuisine. Chaque résident en
fonction de ses capacités et possibilités participe, plus ou moins activement, aux ateliers. Ces
ateliers sont très bien accueillis par les résidents, les CESF sont régulièrement sollicitées et
très attendues.
Rapport de stage dans une association : Habitat et Développement Local
Se nourrir, se soigner, se loger apparaissent comme les nécessités même de la condition humaine, une nécessité obligatoire pour mener une vie saine, une vie à l’intérieur de la société… HDL, tout comme de nombreuses institutions, fait partie des acteurs de ce changement de ce mal être. En effet, cette institution agit plus particulièrement sur l’aide au logement, à travers le travailleur social, qui rencontre au quotidien un public très diversifié.
EP : Le sur-endettement et les crédits à la consommation
Face à ces constats, j’ai décidé de cibler et de travailler un important constat. Il est évident
que tous ces problèmes sont à travailler pour être approfondi et peut être un jour résolu auprès
des publics en difficulté mais on ne peut les prendre qu’un par un pour être le plus efficace
possible. Je me suis donc dirigée vers les crédits à la consommation car je pense qu'il serait
bon de réfléchir sur comment prévenir les usagers des risques qu'ils encourent lorsqu’ils
contractent un crédit.
Ces observations m'ont amenées à la problématique suivante:
Comment prévenir les particuliers face aux risques encourus en matière de crédits à la
consommation?