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Stage dans un Service d'Hébergement Individualisé et projet cuisine

Stage dans un Service d'Hébergement Individualisé et projet cuisine L'amélioration que j'envisagerais si je devais renouveler l'expérience de l'activité repas, concernerait la préparation ; je superviserais davantage la liste des courses, depuis son élaboration jusqu'à son application ; nous ne ferions pas les courses au dernier moment. Je pense que nous avons été pris par le temps ; les choses auraient pu se faire avec moins de précipitation. J'améliorerais donc considérablement la préparation. Je ne peux pas dire que l'objectif a été réellement atteint car il est difficile en une soirée de rendre Vincent tout à fait autonome mais ce n'est qu'une étape dans une démarche éducative. C'est un travail qui portera ses fruits avec le temps. Vincent est dans cette dynamique d'apprentissage
Catégorie: Rapport de stage Educateur spécialisé
Type de fichier: application/pdf
Historique du document: 0
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Stage dans un Établissement pour Enfants et Adolescents Polyhandicapés
Mon stage se déroule au sein de l’Institut d’éducation motrice O. et plus particulièrement dans l’établissement pour enfants et adolescents polyhandicapés. Après un temps d’observation j’ai du classer toutes les informations que j’ai recueillies pour m’en servir au mieux et m’impliquer au maximum dans la vie du service. J’ai pu participer aux pratiques que j’ai observées avec l’aide de l’équipe pluriprofessionnelle du service et répondre à tous mes questionnements. Par la suite j’ai aussi mis en place des activités avec l’accord de mon équipe. Dans ce dossier des pratiques professionnelles je vous présente tout d’abord une première partie concernant l’Institution et ses abords puis la deuxième concerne les pratiques observées et enfin j’aborde ma pratique en tant que stagiaire.

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