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EP : l’équilibre alimentaire des adolescents
L’étude proposée a permis de répondre au problème de l’alimentation équilibré chez les adolescents de l‘ITEP, qui, en situation d’autonomie auront besoin de notions d’équilibre alimentaires afin de construire des repas et des menus équilibrés
En tant que Technicienne en Économie Sociale et Familiale, mes compétences dans le domaine alimentaire m’ont permis de réaliser un projet sur une action d’information auprès des adolescents en future autonomie pour répondre au besoin.
Cette action est ponctuelle qui nécessitera d’être renouvelée pour conserver un impact sur la durée. Avant de renouvelée une action de ce type, il est nécessaire de mettre en évidence les difficultés rencontrés pour la mise en place de l’action d’information. En effet, les troubles des adolescents ont fait l’objet d’une attention particulière pour réaliser ce projet d’action notamment avec les troubles de la concentration et de la compréhension | Catégorie: | Rapport de stage BTS ESF |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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Documents associés
Mme M, coordinatrice du Point Info Famille, et Mme L, agent d’accueil et administratif, m’ont accueilli au sein de leur service. Elles m’ont, durant un entretien le premier jour de stage, énoncé les objectifs et le fonctionnement de l’UDAF (et du Point Info Famille) et les missions que j’allais devoir accomplir durant mon stage.
Je me suis occupée de l’accueil téléphonique et physique des usagers, j’ai participé en tant qu’observatrice aux permanences des associations (sur les tutelles, sur les droits des personnes avec une juriste, etc.) et aux entretiens concernant le microcrédit, j’ai rédigé un compte rendu d’une réunion collective, sur le thème de la tutelle abordé lors d’un jeudi de l’UDAF présenté par la chef du service des tutelles de l’UDAF 31.