Conseiller en économie sociale et familiale
Le conseiller en économie sociale et familiale (CESF) a pour objectif d'aider les adultes à résoudre leurs problèmes de vie quotidienne. Individuelle et collective, son action passe par l'information, le conseil et la formation.
L'accompagnement social pour l'accès aux vacances et aux loisirs des personnes en situation de handicap
La problématique du handicap peut s’imposer dans tous les domaines à tout un chacun et à chaque
instant. La notion du handicap prend donc en compte une multitude de situations.
La loi du 11 février 2005 pour l'égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des
personnes handicapées, pose ainsi le principe d'accessibilité généralisée. C'est un élément déterminant de
l'intégration sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap.
L'accessibilité de ce public est possible grâce à plusieurs dispositifs visant l'accès à l'information, à
l'éducation, au travail, à la mobilité, au logement, à la culture et aux loisirs. Effectivement, le droit aux
vacances et aux loisirs pour tous, reconnu depuis 1975 et rappelé dans la loi du 11 février 2005, reste dix
ans plus tard, une préoccupation actuelle. Les établissements sociaux et médico-sociaux sont, de part leur
accompagnement, une des réponses apportées à l'échelon local.
J'ai effectué mon stage au sein de l’Établissement et Services d'Aide par le Travail géré par
l'Association des Paralysés de France en Touraine (ESAT APF Touraine). Cet établissement médico-social
vise l'insertion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap moteur avec troubles
associés. Mon objectif en intégrant cette institution était de découvrir le travail social avec ce public. Je
n'avais encore jamais travaillé auprès de public en situation de handicap et plus précisément de
travailleurs handicapés. Je pouvais donc transposer mes expériences dans le domaine de l'insertion sociale
et professionnelle avec les personnes Sans Domicile Fixe ou les familles en difficultés, sur ce nouveau
public et en découvrir les caractéristiques. Ayant déjà observé des accompagnements sociaux menés par
une Conseillère en Économie Sociale et Familiale (CESF), il me semblait intéressant d'observer ces
accompagnements au sein de l'ESAT, en particulier ceux dans le cadre des vacances adaptées. Le droit
aux vacances et aux loisirs pour tous étant une revendication actuelle des personnes en situation de
handicap, je me suis rapidement questionnée à propos de l'impact des accompagnements sociaux sur
l'accès aux vacances et aux loisirs de ce public.
Comment l'accompagnement social en vigueur dans un ESAT
permet-il l'accès aux vacances et aux loisirs pour les personnes en situation de handicap ?
Ce rapport tente de répondre à cette question en analysant le contexte institutionnel de l'ESAT APF
Touraine, la pratique de la CESF dans cette institution et une Intervention Sociale d'Aide à la Personne
dans le cadre du droit aux vacances et aux loisirs des travailleurs handicapés, ceci étant une des missions
de la CESF. Pour finir, je présenterai mon bilan d'acquisition de compétences en lien avec mes deux
stages de cette troisième année de formation. | Catégorie: | Rapport de stage Conseiller en économie sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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Documents associés
EP : la malnutrition des personnes âgées
De nombreux travaux mettent aujourd'hui en avant le rôle déterminant des facteurs nutritionnels pour retarder le vieillissement usuel et prévenir, ou du moins limiter la survenue des pathologies liées au vieillissement. Or, quelques études montrent que la prévalence de la malnutrition est assez élevée chez les personnes âgées. S’intéresser à leur nutrition semble donc un passage obligé vers la promotion de la santé chez cette catégorie de la population.
Dans un premier temps, j’apporterai quelques éléments théoriques afin d’élargir mes connaissances sur le sujet, puis j’expliquerai par quelles démarches d’enquête j’ai pu cerner le besoin. Un bilan de mes recherches sera réalisé afin de me conduire à des propositions de solutions pour résoudre le problème observé.
Dans une seconde partie, je développerai la solution la plus réalisable, détaillant alors mon projet étape par étape. Ce sera une démarche informative, permettant la prise de décision de la direction.
Stage auprès de personnes sans résidence stable.
Un rapport de la cour des comptes publié en Avril 2007 et les données actualisées du guide
des dispositifs publié par la DGAS en septembre 2008 permettent d’estimer à 152 100 le
nombre de personnes accueillies dans des structures d’hébergement et d’insertion : accueil
d’urgence, CHRS, associations caritatives…
Après de nombreux stages au sein de différentes structures, j’ai pu acquérir une expérience
envers des publics variés. Le public des SRS était pour moi, un public encore inconnu. C’est
pour cela que j’ai décidé de rechercher mon stage professionnel au sein d’une structure
accueillant ce type de public, pour renforcer mon expérience professionnelle dans le domaine
du social, mais surtout enrichir mon savoir faire et être auprès d’une population dont je ne
connaissais pas les problématiques.
Alimentation équilibrée pour personnes isolées à petit budget
Le programme national nutrition santé a été annoncé par le Premier ministre lors du discours de clôture des États généraux de l’alimentation le 13 décembre 2000.
S’appuyant sur les travaux réalisés notamment par le Haut comité de la santé publique, le programme national nutrition santé a été lancé par le ministre chargé de la santé le 31 janvier 2001.
Ce premier programme qui était sur 5 ans (2001-2005) a été reconduit jusqu’en 2011. L’objectif général vise l’amélioration de l’état de santé de l’ensemble de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs : la nutrition. Il vise neuf objectifs prioritaires quantifiés et indissociables. De plus, des objectifs spécifiques sont prévus, relatifs à des populations ou des problèmes particuliers, comme réduire la fréquence des déficiences vitaminiques et minérale et de la dénutrition parmi les populations en situation de précarité.
Alimentation en ZEP (cycle premier des apprentissages)
L’alimentation, c’est dire « l’action de s’alimenter » est un besoin fondamental commun à
tous les hommes. Il n’est donc guère étonnant que la question revête une importance notable bien que différente dans toutes les cultures. La manière de s’alimenter dépend en effet d’un nombre infini de facteurs, au premier rang desquels s’imposent cependant le climat, la richesse et la tradition. Avec ces éléments à l’esprit, il est absolument inenvisageable de vouloir éluder la question des habitudes alimentaires dès lors que l’on souhaite s’adresser à une population donnée. Ce raisonnement est plus patent encore dès lors que ladite population est composée d’enfants en pleine croissance.