Technicien en intervention sociale et familiale
Le technicien de l'intervention sociale et familiale (TISF) vient en aide aux familles, aux personnes âgées, aux personnes handicapées ou en situation d'exclusion qui rencontrent des difficultés.
EP : « Pourquoi le repas du midi au sein du restaurant scolaire n’est pas pris selon la durée réglementaire ? »
Plus de 6 millions d'élèves mangent à la cantine. Souvent parce que leurs parents
travaillent et donc par nécessité. Certains n'y ont pas accès faute de moyens et
certain y passent 8 heures réparties sur 4 jours.
Dans le primaire, la restauration scolaire est à la charge des municipalités. Elles
assurent elles-mêmes le service ou le délèguent à des sociétés de restauration
privée. La restauration scolaire est régie par la circulaire interministérielle du 25 juin
2001. Celle-ci tient compte des normes et exigences actuelles et avance des
recommandations en matière de nutrition et de mise en oeuvre dans les écoles et les
établissements scolaires. Les menus sont choisis en partenariat entre les services de
la mairie (responsable de l’enseignement primaire) et la société de restauration. | Catégorie: | Rapport de stage Technicien en intervention sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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Documents associés
J’ai effectué mon stage en qualité de TESF (Technicienne en Economie Sociale Familiale) dans une épicerie solidaire appelée « Au bon marché ». L’épicerie solidaire fait partie d’un des nombreux services du CCAS (Centre Communal d’Action Sociale) dont le statut juridique est Etablissement Public Communal. Son équipe est composée d’un responsable, d’une diététicienne et de 14 bénévoles. Cette structure a pour mission d’aider les familles qui ont des difficultés financières en réduisant la facture alimentaire et en aidant à la réinsertion sociale. Elle permet à ces personnes de pouvoir se nourrir et s’approvisionner en produits de première nécessité (alimentaire et hygiène). En allant faire les courses à l’épicerie, elles ne payent que 15% du prix de supermarché. L’épicerie solidaire est aussi un lieu d’échanges et d’informations qui propose des ateliers éducatifs concernant l’alimentation (nutrition santé, cuisine équilibre diététique). Toutefois, c’est une solution temporaire pour ces personnes qui ne sont bénéficiaires des services de l’épicerie que pour une durée déterminée.