Technicien en intervention sociale et familiale
Le technicien de l'intervention sociale et familiale (TISF) vient en aide aux familles, aux personnes âgées, aux personnes handicapées ou en situation d'exclusion qui rencontrent des difficultés.
EP : L’alimentation des jeunes adultes en foyer de jeunes travailleurs et apprentissage à l’autonomie.
La vie des jeunes dans un foyer de jeunes travailleurs n’est pas toujours des
plus simples, et l’alimentation n’est pas forcément un sujet qui est dans leur
priorité. Dans notre société française l’acte de manger renvoie au plaisir partagé, à
la sociabilité, mais aussi à l’équilibre alimentaire, à la santé.
Qu’en est-il de l’alimentation des jeunes adultes ? Quel choix d’alimentation
adoptent-ils une fois le domicile parental quitté ? Et quelles sont leurs bases dans
la confection des repas ?
J’ai ainsi choisi de traiter l’alimentation des jeunes dans une structure
d’hébergement collectif, plus précisément un foyer de jeunes travailleurs. Mon
étude porte davantage sur l’aspect sociologique et fédérateur de l’alimentation.
Pour vivre tout être humain a besoin de nourriture. Cependant chaque individu choisit ses aliments mais aussi la manière dont il les consomme en fonction de sa personnalité, son vécu et l’environnement dans lequel il évolue. L’acte de manger reste un plaisir pour la majorité d’entre eux, mais ces jeunes adultes sont souvent bien trop préoccupés par leurs études, leur insertion professionnelle et négligent la qualité de leur nourriture ou encore adoptent des comportements alimentaires (sautent des repas, grignotent, mangent vite…) néfastes pour leur santé. Les services de restauration rapide sont leurs grands alliés, la quasi-totalité des résidents s’alimentent quotidiennement dans un self. Cela laisse très peu de place pour se cuisiner un repas
| Catégorie: | Rapport de stage Technicien en intervention sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
Licence
Chacun des éléments constituant le site SocioDoc.fr sont protégés par le droit d'auteur. Il est donc strictement interdit d'utiliser, reproduire ou représenter même partiellement, modifier, adapter, traduire, ou distribuer l'un quelconque des éléments.
En cochant la case ci-dessous, j'accepte les conditions générales d'utilisation de SocioDoc.fr.
Accepter le terme et la condition
Documents associés
EP : Jardin thérapeutique en EHPAD
Mon projet émane d’une demande institutionnelle. En effet, lors de ma demande de stage au sein de
l’établissement O. Mont Fleuri, le Directeur Mr C Paul, m’a fait visiter les lieux. Il m’a alors expliqué qu’ils
étaient train de repenser l’extérieur de l’établissement, pour le réaménager, en association avec une artiste,
puisque l’établissement prône « l’art à l’hôpital pour le développement de la personnalité », proposé par le
Ministère de la Culture et de la Communication, par le biais de la Direction Régionale des Affaires
Culturelles (DRAC) et de l’Agence Régionale pour l’Hospitalisation (ARH). Mr C m’a alors proposé de
contribuer à l’élaboration de ce projet, dans le cadre de mon année de
Technicienne en Economie Sociale et Familiale (TESF) et de mon Etude et Projet.
EP : améliorer les relations et de réduire la violence au sein de l’Association.
En effet, les acquis sur la névrose, la psychose et les associations sont mobilisés dans cette
étude. Les savoirs associés à la méthodologie du travail social : étude des techniques et des outils
d’enquêtes ainsi que l’étude du fonctionnement d’une organisation, ont toute leur importance dans
l’étude et projet.
L’étude et projet de divise en trois parties. On présentera tout d’abord l’Association « Un Brin
de Causette ». Dans un second temps, il sera question de vérifier et analyser, à l’aide d’outils, que le
problème d’agressivité existe bien au sein de l’Association et qu’il est aggravé par des bénévoles non
formés aux techniques de communication. Enfin, on envisagera la mise en place d’une action afin de
répondre au problème
ICAF dans un ESAT : la gestion du budget
Dans le cadre de ces activités de soutien, la directrice de la structure m'a demandé de faire un travail autour du budget. Les difficultés que rencontrent les usagers de l'ESAT pour gérer leur finance, sont un frein indéniable à leur insertion sociale.
Les gens du voyage
Les Gens du Voyage sont méconnus par la société sédentaire. D’ailleurs pendant longtemps
même leur origine est restée un mystère. Cependant aujourd’hui les chercheurs et les linguistes
semblent s’accorder à dire qu’ils seraient originaires de l’Inde, dont ils seraient partis au Xème
siècle. Leur implantation en France est ancienne et date du XVème siècle. Bien accueillis au
départ, ils deviennent peu à peu suspects du fait de leur itinérance et, à partir du XVIIème
siècle, ils subissent une législation très répressive avec des bannissements collectifs et même
pour certains, la déportation.
Même si ces pratiques sont aujourd’hui heureusement révolues, ils demeurent stigmatisés
et les clichés et les à-priori sur leur compte restent nombreux. Les Tsiganes sont confrontés à
des fantasmes très anciens sur leur compte mais ils entretiennent également le mythe. Ainsi,
l'incompréhension mutuelle entre le monde nomade et le monde sédentaire persiste et trouve
ses racines de part et d’autre.