Technicien en intervention sociale et familiale
Le technicien de l'intervention sociale et familiale (TISF) vient en aide aux familles, aux personnes âgées, aux personnes handicapées ou en situation d'exclusion qui rencontrent des difficultés.
EP : L'équilibre alimentaire en MECS
Les éducateurs encadrent les jeunes au quotidien et, par conséquent, l’alimentation est un sujet
récurent. Une bonne santé passe par une alimentation équilibrée, ce sujet est donc important et
essentiel pour les éducateurs dans l’accompagnement des jeunes.
Tout d’abord, après avoir présenté la structure, ses professionnels et son public, je
développerai mon étude et établirai un diagnostic, qui mettra en évidence un manque
d’information sur l’équilibre alimentaire de la part des éducateurs. Pour finir, j’évoquerai
l’action qui aura pour objectif d’apporter des notions sur l’équilibre alimentaire au personnel
ainsi que son évaluation.
Mon étude et projet a débuté par un constat, une observation, à savoir que les jeunes semblaient manger beaucoup de produits sucrés et gras et peu de fruits et légumes. Pour le vérifier, j’ai mis en place plusieurs outils comme l’analyse des menus, des questionnaires et une observation qui ont confirmé les constats. Ceci m’a permis de faire un diagnostic : il existe un déséquilibre alimentaire pour les jeunes accueillis, ainsi qu’un manque de temps pour élaborer et préparer les menus. J’ai constaté également un manque de connaissances sur l’équilibre alimentaire de la part des jeunes et des éducateurs.
| Catégorie: | Rapport de stage Technicien en intervention sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
Licence
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Rapport de stage dans un Centre d’accueil de jour
J’ai choisi de mettre en place mon activité sur le thème du jeu qui permettra de répondre au mieux aux besoins des résidents. Le jeu permet de communiquer, de faire partager, de développer une entraide, d’apprendre des règles liées au jeu. Le jeu peut être aussi un excellent reflet de la vie de tous les jours. Il permet également de consolider les acquis, de favoriser la collaboration, le respect entre les personnes, d’éveiller la curiosité, de gérer la frustration et un apprentissage (d’apprendre à perdre).
EP : Le besoin de réaménagement de l’espace extérieur.
La vie au sein d’une crèche est un endroit qui m’intrigue et me passionne car, étant jeune
maman, je me retrouve dans l’envers du décor puisqu’en temps normal, les parents sont
extérieurs à ce qui s’y déroule.
Au cours de mon stage à « L’Ile aux enfants », qui s’est déroulé du 2 au 22 juillet 2007,
j’ai pu ressentir un problème avec le jardin de la structure.
Je suis donc partie d’un besoin institutionnel, basé sur un projet pédagogique intitulé « La
vie au grand air toute l’année », pour établir mon étude sur le besoin de réaménagement de
l’espace extérieur.
J’ai donc fait diverses recherches documentaires ayant pour thème l’aménagement des
espaces pour jeunes enfants. Dans le même temps, j’ai effectué des recherches de terrain afin
de prendre réellement conscience du problème.
EP : L'alimentation en EHPAD
Lors de mon stage il m’a été accordé de circuler et d’observer les différents services de la
structure, ce qui m’a permis de pouvoir discuter avec le personnel, d’assister à diverses réunions,
principalement celles du médecin coordonnateur, des infirmières et des aides soignantes. Le sujet
qui revenait souvent été le problème d'une prise de poids de certains résidents. Le personnel
soignant expliquait cela dans un premier temps par l’apport de sucreries de la part de la famille
des résidents.
EP : Les habitations en mauvais état, le parc locatif.
Suite à ces observations, je me suis demandé comment au XXIème siècle dans un pays développé
comme la France, des personnes pouvaient être encore logées dans des logements en mauvais état ? En
effet, il parait indispensable que le logement ne présente aucun risque pour la santé et la sécurité des
occupants. De ce fait, comment le Technicien en Economie Sociale Familiale peut de par son champ de
compétences techniques et théoriques « intervenir » sur la notion de l’entretien du logement.
Afin de répondre à cette question, j’ai mené, par une enquête sur les habitations en mauvais état,
une étude sur le logement et plus particulièrement sur le parc locatif. Suite aux conclusions de cette
étude, j’ai réfléchi à un projet répondant au besoin spécifique analysé.