Technicien en intervention sociale et familiale
Le technicien de l'intervention sociale et familiale (TISF) vient en aide aux familles, aux personnes âgées, aux personnes handicapées ou en situation d'exclusion qui rencontrent des difficultés.
EP : L'équilibre alimentaire en MECS
Les éducateurs encadrent les jeunes au quotidien et, par conséquent, l’alimentation est un sujet
récurent. Une bonne santé passe par une alimentation équilibrée, ce sujet est donc important et
essentiel pour les éducateurs dans l’accompagnement des jeunes.
Tout d’abord, après avoir présenté la structure, ses professionnels et son public, je
développerai mon étude et établirai un diagnostic, qui mettra en évidence un manque
d’information sur l’équilibre alimentaire de la part des éducateurs. Pour finir, j’évoquerai
l’action qui aura pour objectif d’apporter des notions sur l’équilibre alimentaire au personnel
ainsi que son évaluation.
Mon étude et projet a débuté par un constat, une observation, à savoir que les jeunes semblaient manger beaucoup de produits sucrés et gras et peu de fruits et légumes. Pour le vérifier, j’ai mis en place plusieurs outils comme l’analyse des menus, des questionnaires et une observation qui ont confirmé les constats. Ceci m’a permis de faire un diagnostic : il existe un déséquilibre alimentaire pour les jeunes accueillis, ainsi qu’un manque de temps pour élaborer et préparer les menus. J’ai constaté également un manque de connaissances sur l’équilibre alimentaire de la part des jeunes et des éducateurs.
| Catégorie: | Rapport de stage Technicien en intervention sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
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Documents associés
EP : Les accidents domestiques
Chaque année, les accidents domestiques constituent une des premières causes de décès des
jeunes enfants.
Les accidents représentent aujourd’hui, un problème majeur de santé publique. Par ailleurs,
selon le baromètre santé 2000 de l’Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé
(INPES) « perception du risque d’accidents » ce sont les accidents de la circulation que continuent
à craindre en tout premier les Français pourtant 3 fois moins meurtriers que les accidents
domestiques. Les autres accidents, travail, vie domestique, de sport et de loisirs, à l’école arrivent
respectivement aux 7ème, 9ème,10ème et 12ème places des risques. L’enquête relève alors que la réalité
des accidents domestiques est très sous-estimée par les Français.
Effectivement en 2004, les accidents de la vie courante ont entraîné en France 18 548 décès1
tandis que dans la même année le bilan fait état de 5232 morts2 sur les routes françaises.
EP : L’alimentation de la femme enceinte
La grossesse est une période importante pour la femme qui la vit et pour le
développement in-utéro de l’enfant. C’est un moment où le comportement alimentaire de la
femme va susciter de nombreuses interrogations. En effet, l’alimentation joue un rôle
essentiel pour le maintien en bonne santé de la mère mais aussi du futur enfant. De plus, au
fur et à mesure, les besoins vont augmenter pour faire face à la croissance de l’enfant. Ainsi,
pour aider les femmes enceintes à répondre au mieux à leurs besoins, il est simple de leur
donner plusieurs conseils au niveau de la prise de poids et des conseils hygiéno-diététiques.
C’est grâce à cela qu’elles vont pouvoir adopter une alimentation saine et équilibrée qui leur
permettra de vivre une grossesse harmonieuse.
EP: L'hygiène domestique en ESAT
Mon étude se portera sur l’hygiène domestique car il me semble être un problème technique qui se rapproche le plus de la Technicienne en Économie Sociale Familiale, il fait appel à des notions de Sciences et Technologies de l’Habitat et de environnement (STHE) ainsi qu’à des notions de Biologie notamment pour le choix des produits ménagers et la technique du nettoyage.
De plus, une des compétences de la Technicienne en Economie Sociale Familiale est d’assurer le suivi de maintenance des espaces de vie. Je pense donc que ses compétences vont pouvoir aider la structure dans ce domaine.
EP : L'endettement dans les familles mono parentales
Au court de mon stage technique, ces affirmations ce sont confirmées, à savoir, que lors de
mes entretiens auprès de la conseillère en économie sociale et familiale, la plupart des familles
que nous avons rencontrées étaient des familles monoparentales.
J’ai choisi d’étudié le problème de l’endettement car il s’agit d’un phénomène d’actualité et de
l’appliquer sur les familles qui semble être le plus touchées et qui sont également récentes
dans les moeurs : la famille monoparentale
En quoi une famille monoparentale est elle plus fragile face aux difficultés budgétaires ?
Quels sont les facteurs qui aboutissent à l’endettement ?
Quelles sont les conséquences de l’endettement ?