Technicien en intervention sociale et familiale
Le technicien de l'intervention sociale et familiale (TISF) vient en aide aux familles, aux personnes âgées, aux personnes handicapées ou en situation d'exclusion qui rencontrent des difficultés.
EP : La restauration en foyer logement
En tant que future Technicienne Economie Sociale et Familiale, j’ai souhaité mobiliser les
compétences en sciences appliquées à l’alimentation et à la santé que j’ai acquises au cours
de ces deux années de Brevet de Technicien Supérieur afin d’améliorer les connaissances
en matière d’équilibre alimentaire de ces personnes âgées.
Dans un premier temps, j’expliquerai ma démarche d’enquête et apporterai des éléments
théoriques pour enrichir mes connaissances sur le public des personnes âgées ainsi que sur
l’alimentation. Cette partie s’achèvera avec le diagnostic.
Dans un deuxième temps, je proposerai différents projets et choisirai parmi eux le plus
réalisable et le plus adapté à ma problématique. Je détaillerai alors les étapes de mon
projet, ses objectifs, sa cible, les méthodes et moyens engagés à sa réalisation ainsi que la
procédure d’acceptation et d’évaluation après sa réalisation.
Tout être humain a besoin de se nourrir pour vivre. Cependant, il faut veiller à bien équilibrer son alimentation pour être et rester en bonne santé. Mais notre comportement alimentaire est influencé par nos moyens financiers, nos goûts, notre personnalité et notre environnement. Ainsi, il est souvent difficile pour les personnes âgées de manger équilibré car pour la plupart, elles n’ont pas la notion d’équilibre alimentaire. Pourtant, il parait essentiel de veiller à son alimentation car elle peut contribuer à un meilleur vieillissement.
| Catégorie: | Rapport de stage Technicien en intervention sociale et familiale |
| Type de fichier: | application/pdf |
| Historique du document: | 0 |
Licence
Chacun des éléments constituant le site SocioDoc.fr sont protégés par le droit d'auteur. Il est donc strictement interdit d'utiliser, reproduire ou représenter même partiellement, modifier, adapter, traduire, ou distribuer l'un quelconque des éléments.
En cochant la case ci-dessous, j'accepte les conditions générales d'utilisation de SocioDoc.fr.
Accepter le terme et la condition
Documents associés
EP : les méfaits du bruit sur l’individu.
Le bruit est un ensemble de sons qu’on supporte, mais qu’on n’a pas envie d’entendre, c’est
une nuisance du monde moderne. Il augmente sans cesse et énerve tout le monde à plus forte
raison le malade.
A l’origine, la lutte contre le bruit n’était pas considérée comme une priorité en
matière de gêne en centre hospitalier, contrairement par exemple à la pénurie du personnel.
Les conséquences sur les patients étaient moins spectaculaires et la dégradation de la prise en
charge du patient était acceptée par le public comme une conséquence directe et
incontournable du manque de personnel et de la surcharge de travail.
EP : Les notions d'hygiène en EHPAD
J’ai débuté mon stage technique dans un E.H.PA.D accueillant une centaine de résidants. Dès
mon premier entretien, la cadre de santé de l’établissement m’a confié sa demande :
l’évaluation du respect des normes d’hygiène sur une équipe de six Agents de Service
Hospitalier (A.S.H). Sa demande portait principalement sur le nettoyage des chambres. En
tant que future technicienne en économie sociale et familiale, mes fonctions lors de ce stage,
étaient la gestion hôtelière, l’expertise et conseils techniques mais aussi la conception et
promotion de produits et de services. J’ai donc pris sa demande en compte et j’ai débuté mes
recherches sur les principales normes et techniques de nettoyage à respecter en E.H.P.A.D.
Ces dernières, m’ont permis de créer mes grilles d’observation afin de suivre l’équipe A.S.H
dès le premier jour de stage mais aussi de répondre à la question : les normes d’hygiène sontelles
respectées lors du nettoyage effectué par les A.S.H ? J’ai par la suite administré un
questionnaire à cette équipe afin de cerner les principaux problèmes qu’elle rencontre lors du
travail quotidien.
EP : L'alimentation du jeune enfant
Pour réaliser ma recherche documentaire, j’ai défini les deux mots clés de mon sujet qui sont « alimentation » et « jeune enfant » (plus précisément l’enfant âgé de 1 à 3 ans).
Puis, dans un premier temps, j’ai recherché dans mes sources personnelles des documents en lien avec mon sujet. Dans un deuxième temps, je me suis rendu au CDI de mon lycée pour exploiter les livres, les revues, les journaux et les sites internet. Enfin, je me suis rendue au Comité Départemental d'Éducation pour la Santé de Côte d'Or (CODES 21) pour consulter les ouvrages et les outils correspondant à l’alimentation du jeune enfant.
L'accès aux loisirs des personnes handicapées très dépendantes
Chaque citoyen doit pouvoir avoir accès à l’éducation, à l’emploi, et aux loisirs.
Mais ce qui peut paraître une évidence pour des personnes valides devient beaucoup moins évident pour une personne présentant un handicap voire plusieurs handicaps.
La loi du 30 juin 1975 est un premier pas dans la reconnaissance du handicap et du terme handicap. Cette loi pose le principe d’intégration des personnes handicapées et définit 3 concepts associés au handicap : déficience, incapacité, désavantage. En effet cette loi pose le principe d’intégration mais elle ne prend pas suffisamment en considération la personne handicapée.