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Technicien en intervention sociale et familiale

Le technicien de l'intervention sociale et familiale (TISF) vient en aide aux familles, aux personnes âgées, aux personnes handicapées ou en situation d'exclusion qui rencontrent des difficultés.

Projet «Eau et Énergie» pour les 7/12 ans et leurs parents

Projet «Eau et Énergie» pour les 7/12 ans et leurs parents Ce projet m'a permis de mettre en application concrètement la méthodologie apprise en BTS. L'évaluation n'étant pas encore terminée, je ne connais pas pour l'instant les répercussions de mon action sur le public mais j'ai trouvé la démarche très enrichissante pour mon avenir professionnel tout autant que pour mon épanouissement personnel. En effet, j'ai aujourd'hui, grâce à mon projet, des notions plus évoluées par rapport à l'animation à visée éducative : comment la mener, comment adapter son discours au public … J'ai réalisé de façon concrète quelles actions un technicien en ESF pouvait mener. J'ai pu utiliser ce que j'ai appris en cours durant mes deux années de BTS au niveau des savoir associé habitat-logement principalement, par rapport à mes contenus d'intervention. Les cours sur les énergies, le confort lumineux (lampes basse consommation) ou les politiques environnementales m'ont beaucoup servi afin de transmettre mes informations.
Catégorie: Rapport de stage Technicien en intervention sociale et familiale
Type de fichier: application/pdf
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EP : L'alimentation du jeune enfant
Pour réaliser ma recherche documentaire, j’ai défini les deux mots clés de mon sujet qui sont « alimentation » et « jeune enfant » (plus précisément l’enfant âgé de 1 à 3 ans). Puis, dans un premier temps, j’ai recherché dans mes sources personnelles des documents en lien avec mon sujet. Dans un deuxième temps, je me suis rendu au CDI de mon lycée pour exploiter les livres, les revues, les journaux et les sites internet. Enfin, je me suis rendue au Comité Départemental d'Éducation pour la Santé de Côte d'Or (CODES 21) pour consulter les ouvrages et les outils correspondant à l’alimentation du jeune enfant.
ICAF dans une Structure d’Insertion par l’Activité Economique(SIAE).
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Rapport de stage dans une épicerie solidaire

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L’activité est la procédure de traçabilité. Cette activité est la plus importante car elle consiste à respecter les règles d’hygiène et de préparer des repas sains. Elle doit permettre de retracer, au sein même de la cuisine, l’histoire et le cheminement des produits alimentaires tout au long de la chaîne de transformation. Elle a pour but final de retrouver l’origine et la destination d’un produit défectueux, de déterminer les causes du dysfonctionnement et d’éviter la répétition du problème.

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