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CAP Petite Enfance

Accessible après la 3ème, le CAP petite enfance permet d'entrer directement dans la vie active pour travailler avec les enfants après l'obtention de son diplôme.

Travaux U.F. CAP Petite Enfance

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Activité patisserie : Marie a beaucoup apprécié cette activité. Elle était contente d'avoir réussi à casser l’œuf sans l'écraser. Elle s'est montrée très attentive aux indications que je lui donnais. Il y a eu beaucoup d'échanges. Le maniement du rouleau lui a particulièrement plu. Elle était très fière de pouvoir emporter les sablés pour offrir à ses parents et ses frères, afin qu'ils les goûtent. Une prochaine fois, je laisserai Marie réaliser des formes libres.

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